Çikolatalı Pandispanya Tarifi, Çikolatalı Pandispanya Nasıl Yapılır.?

Çikolatalı Pandispanya
Gerekli süre: 20 dakika (+ 24 saat kremayı bekletme süresi)
Malzemeleri:
100 g. sütlü çikolata
50 g. bitter çikolata
3/4 lt.çiğ krema
24 cm.çapında pandispanya hamuru (daha önce verilen tarife göre)
Konyak
Süslemek için Gerekli Malzemeleri:
50 gr. bitter çikolata

Hazırlanması ve Yapılışı: Ağızda eriyen bu nefis pastayı yapmak için çikolataları kırıp, krema ile birlikte devamlı karıştırarak kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan çekip, soğumaya bırakın ve 24 saat buzdolabında bekletin. Pandispanya hamurunu yatay olarak üçe bölüp her birinin üzerine kanyak serpin. Çikolatalı kremayı da 3 eşit miktara ayırarak her birini iyice dövün. Eğer kremanın hepsi bir kerede dövülecek olursa, koyulaşmayacaktır. Pandispanya hamurlarının arasına kremanın 2/3'nü paylaştırıp kalanını pastanın en üstüne sürün. Bitter çikolatayı geniş ve ince parçalar halinde rendeleyip pastanın üzerine serperek süsleyin.

Yorum Gönder

Daha yeni Daha eski